家用真空機可以達到防潮、防蟲染黴菌、防止接觸空氣氧化

在意食材新鮮度與保存的你,一定值得擁有一台家用真空機,除了抑制微生物的生長和繁殖外,另一個重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,家用真空機對外部擠壓起到緩衝作用,有效延長食物的保鮮時間,留住食物的營養。