食物真空機包裝後的產品可以縮小體積，方便貯存和運輸，節省資本 食物真空機可以有效减少包裝袋內的氧氣含量，防止食物黴腐變質，可以保持食物包裝時的狀態，延長保質期；食品經真空充氣包裝後，包裝袋內充氣壓強大於包裝袋外大氣壓強，能有效地防止食品受壓破碎變形並不影響包裝袋外觀及印刷裝潢。